Els “partidets” són dolços fets per aprofitar els pans cremats que s’havien endurit. Es poden trobar al forn de ca Manuela i són pa cremats partits per la meitat i tornats a fornejar amb sucre i llavoretes. El forn de ca Manuela té origen abans de 1886 (data que figura en un rebut rescatat de la riuada de 1957). El forn rep el nom de la iaia Manuela.
Sabries dir a quina generació de forners pertanyen les tres dones i l’home que el regenten actualment?